מערך התעסוקה /תעשיות שב"ס  האחראי על ריכוז מערך תעסוקה תחזוקתי ויצרני, תוך שילוב תעסוקה מקצועית, הכשרה מקצועית והקניית הרגלי עבודה לאסירים.
המערך פועל בתוך ומחוץ לכותלי בית הסוהר ומכיל כ-50 מפעלים יצרניים מחצית ממפעלים הינם מפעלי יזם ויתרה  מפעלי שב"ס.

תעשיות שב"ס הינו ארגון  תעשייתי חברתי הפועל בתפיסה כלכלית המשלבת תעסוקה ושיקום אסירים במטרה לשלבם עם שחרורם בקהילה כאזרחים בעלי מקצוע יצרני נדרש ומועיל ומונים כיום  כ-25 מעסיקים הדואגים לכ-130 אסירים בממוצע.

מפעלי היצור של שב"ס מבצעים את התכנון הרכש הייצור המכירה והשיווק של מוצרי :חשמל לתעשיות (כמו 'אוסם' ועלית'), מוצרי עץ, מתכות, טכסטיל, דפוס הובלות התקנות והרכבות של המוצרים ועבודות חוץ.

מפעלי יזם ממוקם באזור התעשייה של שב"ס ומופעל ע"י יזם פרטי שהעתיק את מפעלו למתחם הביס"ר
שכר עבודה המשולם לאסירים מתוגמל על בסיס שעות תמורת עבודות שבוצעו על ידם או תפוקת מוצרים עם אפשרות למתן פרמיה .
כאשר הכסף מגיע לחשבון הבנק שלהם עפ"י סוגי ההעסקה. 

להרחבה  בקטגורית מערך התעסוקה:

 מפעל יזם‏ , מפעל יזם על בסיס קבלני‏ , מפעל ייצור שב"ס‏ , מפעל קבלנות שב"ס‏ , מרכז יצרני‏ ,
עבודות קבלניות – אסירים‏ , תגמול כספי לאסיר‏ .